Měření pH pro analýzu pitné vody

Od roku 1980 existují právní předpisy EU, upravující limity některých parametrů v pitné vodě. Podle předpisu, který v Německu vešel v platnost 21. 5. 2001, jsou vodárenské společnosti povinné dodávat svým zákazníkům pitnou vodou ve kvalitě, regulované tímto předpisem. Důležitým parametrem pro určování kvality vody je hodnota pH.

Hodnota pH odebraných vzorků vody musí být kontrolována přímo nebo bezprostředně po odběru. Nesmí překročit hranici kyselosti pH 6,5 ani zásaditosti pH 9,5 a měla by být ve středním rozsahu, to je kolem pH 7.

Výhody ručního pH-metru testo 206:

- Přímé měření na místě, pro rychlé stanovení hodnoty pH

- K dispozici ve třech různých verzích (včetně verze s jednoduchou sondou pro měření vzdálenosti)

- Robustní a vodotěsné ochranné pouzdro „TopSafe“ (krytí IP68

- Vestavěné teplotní čidlo pro současné měření dvou parametrů

- Bezúdržbový gelový elektrolyt

Měření pH pro zajištění kvality v potravinářském průmyslu

U potravin má hodnota PH přímý vliv na růst mikroorganismů a tím i na kvalitu a bezpečnost potravin. Z tohoto důvodu má mnoho výrobců zavedeno měření pH jako ukazatel kvality potravin. Velký význam má měření pH při výrobě masa, uzenin, lahůdek a mléčných výrobků.

Hodnota pH je v potravinářském průmyslu důležitým ukazatelem kvality. Ovlivňuje vlastnosti masa a zejména z něj vyrobených masných výrobků, zejména z hlediska aktivity vody, chuti, barvy, jemnosti a trvanlivosti. V oblasti pekařských výrobků je možno z hodnoty pH určit kyselost kvásku. U produktů, jako jsou salátové dresinky, pomáhá měření hodnoty pH udržet konstantní kvalitu a konstantní kyselost výrobku.

Výhody ručního pH-metru testo 206:

- Přímé měření procesu / přímo potravin pro rychlé stanovení hodnoty pH

- K dispozici ve třech různých provedeních – v závislosti na prostředí, ve kterém se měří

- Robustní, vodotěsné a v myčce omyvatelné ochranné pouzdro „Topsafe“ (krytí IP68)

- Vestavěné teplotní čidlo pro současné měření pH a teploty.

- Bezúdržbový gelový elektrolyt

- Možnost 1-, 2- nebo 3-bodové kalibrace

Měření pH kosmetických výrobků

Hodnota pH je klíčovým parametrem pro posouzení kvality kosmetických výrobků. Kyselé nebo zásadité kosmetické přípravky mohou způsobit podráždění pokožky nebo vyrážky. Přirozeně má ochranný kyselý štít pokožky obvykle pH 5 až 6,5. „Pro pokožku neutrální“ čisticí prostředky jsou ve skutečnosti mírně kyselé a podporují ochranný kyselý štít, což je důležité zejména pro osoby s citlivou pokožkou. Alkalické čisticí prostředky mohou na druhou stranu stimulovat pokožku k nastartování přirozeného procesu zvlhčení.

Hodnota pH kosmetiky musí být již v průběhu výroby sledována, kontrolována a v případě potřeby upravena tak, aby měl konečný produkt požadovanou hodnotu. Při tomto procesu vám pomůže ruční pH-metr testo 206:

- Přímé měření na místě, pro rychlé stanovení hodnoty pH

- K dispozici ve třech různých provedeních – v závislosti na prostředí, ve kterém se měří

- Robustní a vodotěsné ochranné pouzdro „TopSafe“ (krytí IP68

- Vestavěné teplotní čidlo pro současné měření dvou parametrů

- Robustní, vodotěsné a v myčce omyvatelné ochranné pouzdro „Topsafe“ (krytí IP68) pro splnění přísných požadavků farmaceutického průmyslu

- Vestavěné teplotní čidlo pro současné měření pH a teploty.

- Bezúdržbový gelový elektrolyt

- Možnost 1-, 2- nebo 3-bodové kalibrace